Comments on: Retete culinare de prin Braila http://www.dorupanaitescu.ro/retete-de-prin-braila.html Digital marketing pioneer Wed, 08 Feb 2012 07:08:14 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 By: Dana http://www.dorupanaitescu.ro/retete-de-prin-braila.html/comment-page-1#comment-56303 Dana Fri, 20 Nov 2009 10:54:13 +0000 http://www.dorupanaitescu.ro/retete-de-prin-braila.html#comment-56303 Bonjurel Doru, am o culegere intreaga de scordolele (lorleli) si sunt o droaie de variatii, Imambaialdi-ul (la origine turcesc, Imam Bayildi adica preot mahomedan lesinat), din cartea lui Ozcan Ozan mai ofera un amanunt, ca sa completam, cica ar fi incert daca preotul venit acasa de la moschee a lesinat pentru ca era mancarea buna sau pentru ca a fost prea scumpa, uleiul de masline avand cost ridicat se pare ca a fost folosit din belsug. Informatia este din cartea Bucataria Sultanului, Arta culinara turceasca de Ozcan Ozan, Editura Hiparion si Alexandra SRL, pagina 19. Uite si o varianta de scordolea, combinatie intre mai multe retete auzite. http://aphextwinz.wordpress.com/2009/03/05/scordoleaua-mea/ r: sa traiesti Danone, merci de comentariu. Da, imambayadli-ul e o superlegenda, de-asta cred ca sunt atatea variante. Traducerea corecta din turca este totusi imam-ul a murit. mai intreb eu cateva turcoaice la care am usa deschisa si revin. Merci si de reteta, dar tot de la maica-mea parca mananc mai cu pofta. Cate bordeie, atatea obiceie! Ura! Bonjurel Doru, am o culegere intreaga de scordolele (lorleli) si sunt o droaie de variatii, Imambaialdi-ul (la origine turcesc, Imam Bayildi adica preot mahomedan lesinat), din cartea lui Ozcan Ozan mai ofera un amanunt, ca sa completam, cica ar fi incert daca preotul venit acasa de la moschee a lesinat pentru ca era mancarea buna sau pentru ca a fost prea scumpa, uleiul de masline avand cost ridicat se pare ca a fost folosit din belsug.
Informatia este din cartea Bucataria Sultanului, Arta culinara turceasca de Ozcan Ozan, Editura Hiparion si Alexandra SRL, pagina 19.
Uite si o varianta de scordolea, combinatie intre mai multe retete auzite.
http://aphextwinz.wordpress.com/2009/03/05/scordoleaua-mea/

r: sa traiesti Danone, merci de comentariu. Da, imambayadli-ul e o superlegenda, de-asta cred ca sunt atatea variante. Traducerea corecta din turca este totusi imam-ul a murit. mai intreb eu cateva turcoaice la care am usa deschisa si revin. Merci si de reteta, dar tot de la maica-mea parca mananc mai cu pofta. Cate bordeie, atatea obiceie! Ura!

]]> By: Capello http://www.dorupanaitescu.ro/retete-de-prin-braila.html/comment-page-1#comment-19565 Capello Wed, 09 Jan 2008 00:16:25 +0000 http://www.dorupanaitescu.ro/retete-de-prin-braila.html#comment-19565 am o intrebare apropo de scordalea, poate ti se pare ciudata tie (asa i se pare si mamei prietenei mele:D), mie nu-mi place deloc rece :)) tu asa mananci? am o intrebare apropo de scordalea, poate ti se pare ciudata tie (asa i se pare si mamei prietenei mele:D), mie nu-mi place deloc rece :) ) tu asa mananci?

]]> By: mihai vintila http://www.dorupanaitescu.ro/retete-de-prin-braila.html/comment-page-1#comment-19508 mihai vintila Sat, 05 Jan 2008 10:28:30 +0000 http://www.dorupanaitescu.ro/retete-de-prin-braila.html#comment-19508 Or fi retetele tale bune dar in Braila nimeni nu s-a gandit sa le includa in vre-un meniu ? Stii un loc unde le poti comanda ? Or fi retetele tale bune dar in Braila nimeni nu s-a gandit sa le includa in vre-un meniu ? Stii un loc unde le poti comanda ?

]]>