Sunt gurmand, dar ma ebucataresc (cu sadism)
Saptamana trecuta am primit un plic mai voluminos. Inauntru am gasit (dupa trecerea prin toate furcile caudine impuse de sistemul meu propriu de securitate) un frumos tricou verde – dedicatie de la Andrei Crivat, colegul meu de liceu si colegul meu de suferinta gastronomica de la eBucataria. Cum necum, prin mijloace mai mult sau mai putin ortodoxe, cei de la eBucataria.ro au aflat felul meu de mancare preferat si mi l-au inscriptionat pe tricoul-cadou.
Urmare, inspirat fiind de acest tricou, am luat calea naturii in weekend si am purces la un foc pe pamant, de unde au iesit niste bucate pe care le prezint cu dedicatie pentru Ebucataria (sa inteleaga si ei o data pentru totdeauna cum e sa iti faca altii pofta la ora pranzului).
Am facut un foc, am pus niste pirostrii si am aruncat in ceaunul frecat cu rumegus de lemn cativa cartofi taiati in optimi (cu tot cu coaja). Cartofi crescuti pe pamantul tarii, nu adusi pe vapor.
In uleiul ramas am aruncat un cocos de curte (din satul Galbinasi, judetul Calarasi) care fusese gatuit cu bestialitate de proprietarul acestuia, fiert cu salbaticie intr-o oala sub presiune pentru o ora si dat sadicului final: eu. L-am facut sa sfaraie cu un polonic de zeama luata din oala in care fusese fiert, si batut si mai abitir post mortem cu nuiele de usturoi verde din gradina, fire de ceapa, marar si cimbru (toate crescute in aceeasi gradina, sa doara mai rau).
Apoi l-am plasat (pe scarbavnicul cocos) pe o tava unde il ardeau cartofii incinsi in ulei. Intr-un final, intr-un suprem act de sadism, l-am mancat.
Sa va fie de bine eBucataria aia a voastra, ca numai la atrocitati ne faceti sa ne gandim!
Zdeto said,
April 26, 2010 @ 12:43 pm
Oare întâmplător ai postat asta fix la ora prânzului…?
r: absolut intamplator. culmea este ca, alegand cele mai bune poze sa va fac voua pofta, mi-am facut singur pofta
caleaceaiului said,
April 26, 2010 @ 12:58 pm
Salut,
pe langa ca imi place mancarea, nu am putut sa nu remarc decorul. Nu zici 2-3 vorbe despre toporul (?) ala din spate? Nu prea am mai vazut in formatu acela , chiar si ca suvenir.
Numa bine.
r: toporul e cumparat din Bulgaria, de la Veliko Tarnovo, gasesti in magazinele de suveniruri de pe straduta cu mestesugari. E facut din os de vaca, pictat manual si il folosesc pentru teambuilfingurile cu recuzita pe care le organizam la http://www.wildescapes.ro. In restul timpului le tin agatate prin casa (pentru culoare). Mai am si o sulita pictata daca te pasioneaza subiectul
andrei crivat said,
April 26, 2010 @ 1:28 pm
eu ma bucur ca te-am provocat la atrocitati culinare.
Sa-ti fie de bine, sper ca ti-a priit
r: eu am o vorba: imi plac mult pasarile, dar cand le vad in farfurie innebunesc (nu de nervi). O sa il port cu placere mai ales cand e vorba de gatit pe pamant (aia e adevarata bucatarie IMHO).
caleaceaiului said,
April 26, 2010 @ 2:57 pm
Ma intereseaza armele in general , in special cele cu lama. Am trecut si eu prin Bulgaria, dar am ratat Veliko Tarnovo . Am o maceta din ultima calatorie care s-ar cam potrivii cu wildescapes
. Poza cu sulita ai?
r: si sulita, si toporul de la Veliko sunt decorative. Dar am topoare, maceta, mai multe cutite, doua arcuri cu sageti, pusti de paintball, prastie, cobra, ancora etc. Detalii si poze in particular ca speriem oamenii