Doru Panaitescu

Am făcut o mica pauză de scris pe blog de la Crăciun încoace. E drept, am avut și cateva reprize de vacanță puțin mai consistente, poate și pentru că simțeam nevoia să mă odihnesc puțin și să imi pun ordine în gânduri. De fapt însă, nimic nu s-a schimbat. 2017 se anunță un an interesant din multe puncte de vedere, așa ca o să vreau să împărtășesc cu voi ce vreau sa fac (și să facem) împreună în acest an, pe blog și nu doar atât. Citeste mai mult »

Daca nu ești băutor de whisky, iți recomand un joc în care poți ghici personaje Disney. Dacă ai trecut testul și citești în continuare, înseamna că te interesează această licoare intitulată de creatorii sai din vechime „apa vieții”. Și probabil știi și ce să bei, și cum, și cu cine. Întrebarea mea din titlu ascunde însă niște trebușoare ce necesită o anumită aplecare întru reflecție pentru a fi înțelese corect. Citeste mai mult »

Sunt in dreapta, copilot cu numele, am baut o berica artizanala (din grane, fara kituri) de la „maestrul” berar Bogdan Glavan si ma indrept alaturi de Mihai Bobocea spre Valea Jiului de Vest, locul unde m-m imbolnavit de incurabila maladie a speologiei, prima pasiune „out-of-home” care mi-a redat bucuria de a trai sub cerul liber, departe de asfalt si betoane. Citeste mai mult »

[Acest articol este scris departe de casă. Trebuie să mă obişnuiesc să mai scriu pe blog chestiuni de fineţe şi când sunt plecat în vacanţă. Te face să te simti bine, zău! Dar să revenim:]

Probabil ştiţi, nu mă prind multe sărbători ori weekenduri pe acasă. În toti anii aştia de cand nu am mai petrecut weekendurile prin casă, am dezvoltat strategii „perfide” de a vedea lumea ce ne inconjoară, cu predilecţie spre România şi Europa (mai mult Balcani, corect, dar şi Sicilia, nordul Spaniei sau Marea Britanie). Dar este ceva despre care nu v-am povestit: impactul „prietenilor nevorbiţi” asupra vacanţelor mele. Citeste mai mult »

Dragii mei, pana pe final de octombrie nu mai dati de mine decat daca arde. Am plecat intr-o noua expeditie prin sudul Mediteranei, in cea de-a douasprezecea incursiune prin Sicilia. Citeste mai mult »

Saptamana trecuta am primit o dojană serioasă de la un bun prieten: cică aș fi luat-o nițel pe arătură cu fotografiile puse pe Facebook și nu vede de la mine decât reptile. Acum, mno, sezonul e departe de a se fi incheiat, mai am cel putin doua iesiri importante dupa fauna cu solzi pana la finalul anului (sudul Bulgariei, respectiv Sicilia, ambele in luna octombrie), dar i-am ascultat sfatul (multumesc Emilian!) si am decis să vă mai arat și alte lucruri frumoase de pe coclaurii patriei sau de aiurea. Și cum să nu asociem un loc frumos cu o mâncare bună și poate și un pahar de ceva bun? Asa ca iata-ne la prima editie din acest an a Campionatului National de Gatit pe Zapada – faza pregatitoare, ca zapada nu s-a aratat, desi temperaturile erau potrivite. Să începem, așadar, cu gutui umplute cu kafta (o rețetă ce îmbină gustul dulceag al gutuilor cu iuțeala tipică tocăturilor arăbești, ușor de procurat de la magazinele etno-gourmet din Bucuresti).

[Fotografia e de la o editie trecuta, dar cu ea in cap am pornit la drum, pentru ca adevarul e ca e mai frumos sa intreprinzi o ceauneala de weekend departe de casa, lucru cu car ev-am obisnuit de-a lungul anilor] Citeste mai mult »

Sunt în Spania de câteva zile și simt că mă urc pe pereți. Din varii motive, încă nu am pus hamacul să dorm o noapte în natură și asta mă descumpaneste profund (asta trebuie sa fie ceva temporar, vă asigur), mai ales ca e și foarte cald iar lighioanele pe caldura se arată greu, chiar si ochilor versați. Stând așadar strâmb și judecând drept (cu spatele drept ca am pus hamacul pe un balcon de unde se vede toată Barcelona), mi-am dat seama ca a dormi sub cerul liber nu este o mojicie și/sau o lipsă de bani, cum imi spun diverși pasionați de hoteluri scumpe din Mamaia sau de aiurea, ci un lux care nu e chiar la îndemana oricui.

[da, poti vedea Sagrada Familia din confortul hamacului tau, dar nu pentru asta e facut. Sau nu doar pentru asta] Citeste mai mult »

Astăzi este o zi specială, mai ales că Zeul Șopârlelor mi-a semnalat deja niste anomalii pe Mercur cel retrograd. Glumesc, desigur. Azi plec în prima expediție internațională din acest an #expedition1001, pentru că excursia de Paște din Thassos nu se pune 😀 Citeste mai mult »

Va povesteam de saptamana trecuta despre isprava Stronbow de a recrea o mierla din gazon viu care troneaza azi in Piata Roma din Capitala. Aceasta isprava nu este insa nimic altceva decat o za din intreg lantul de evenimente Strongbow menite sa atraga atentia consumatorilor asupra naturii din oras, cu ocazia promovarii noului Strongbow cu fructe rosii (capsune). Si cum o parte din speciile de pasari din oras incep sa consume fructe odata cu coacerea acestora, paralela a fost usor de facut, iar indemnul Strongbow de a fi mai atenti la natura din oras s-a scandat in parcurile Capitalei, dar mai in soapta sa nu deranjam inaripatele.

Citeste mai mult »

Poate vi se pare ca nu v-am enervat destul cu poze facute in excursiile mele cu hamacul pe coclauri. Va povesteam de saptamana trecuta de initativele mele #antistress. Iata ca de azi incep sa va enervez cu escapade cu hamacul in oras :D. Da, mai pe scurt, este vorba de un parteneriat personal facut de mine cu Minor Swing Hammocks, un producator local de hamace si accesorii de camping care doreste sa promoveze folosirea hamacului acasa, la birou, langa birou, in parc (in putinele orase in care se poate), in jungla urbana in general. Citeste mai mult »